
マリーシャープスのハバネロホットペッパーソース(激辛タバスコ)をお取り寄せ
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■投稿日時 07/08/12
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先日、家族で食事に行った際に、超激辛!!なのに旨い!ホットペッパーソースというものに出会いました。
『我が家の夫は超激辛党』 というのは、先日の激辛塩辛の記事を書いた際にも触れたのですが。
どれくらい辛いものが好きかと言うと・・・
例えが難しいですが、ココイチのカレーは5辛で物足りなさを感じるほど。・・・とでも言っておきましょうか^^;
そんな夫でさえも、
「これは旨い!」と大満足してしまった、ホットペッパーソースとは、マリーシャープスのハバネロペッパーソースです♪
お店で見慣れない瓶を手に取り、一口なめてみて、絶賛!!
かなり気に入った様子だったので、早速我が家でもお取り寄せしてみました^^
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マリーシャープスの激辛ハバネロホットペッパーソースとは?
カリブ海に面するベリーズという国の調味料で、レッドハバネロがたーっぷり入った辛いソースです。
しかし辛いだけではなく、人参やたまねぎなどの数種類の野菜が入っているため、甘味もあるのだとか。
なるほど、お皿に出してみるとドロッとした液体で、野菜と一緒にじっくり煮込まれたことがわかります。
そのため、瓶の口は普通のタバスコよりも広めになっています。
(直径5mmくらい?)
やはり、中辛よりも超激辛の方が濃い!感じで、とろみも強くなっていました。
用途はタバスコなどと同じように、ピザやパスタなど、チーズが乗っている料理によく合います^^
しかし、タバスコのような酸味が少ないので、肉料理にも相性が良いとのこと。
超激辛にはBEWARE(危険)の文字がっ!
お店でこのハバネロソースに出会ったときは、中辛を食べたのですが。
中辛でさえも、私にとっては泣きが入るほどの辛さ(笑)
しかし、辛党の夫はテンションが上がりまくり!!
マリーシャープスには、中辛<激辛<超激辛 の3種類のハバネロソースと。
また違った辛さ&味と評判の、サボテン入りグリーンホット というソースがあります。
その中で、今回は夫の希望で中辛と超激辛の2本をお取り寄せしました^^
注文の2日後に早速届いたソースを見てみると・・・
超激辛の方は、ラベルに「BEWARE」の文字!!
調べてみると、「危険」という意味なのだとかっ^^;
(どんだけ辛いんだーっ)
肉料理とハバネロソース
マリーシャープスのハバネロソースは、肉料理との相性もよいとのことなので、早速フライドチキンにかけて食べてみました^^
私は恐る恐る、中辛を。。。
夫はウキウキうれしそうに、超激辛を。。。
こちらは中辛のハバネロソース。
中辛なんて、ウソですよっ!
かなり辛いです(涙)
ってか、痛いです!!
でも、ヒリヒリとした辛さがずーっと続く裏側でw 確かに、野菜の甘味が。
最近よく市販されているのを見かける、果肉がたっぷり入ったケチャップ、食べたことありますか?
この中辛のハバネロソースは、その果肉入りケチャップがとにかくすごく辛くなった!という感じ♪
辛さは苦手なくせに、このハバネロソースは元の味を変えてしまうような辛さではないですし、野菜の味がしっかりと肉汁の旨みとマッチしていて、ついつい2口3口と食べてしまうほどのおいしさでしたョ^^
こちらは超激辛のハバネロソース。
中辛よりも、入っている果肉の量も多くてドロッとしています。
私は怖くて手を出すことさえできなかったのですが、夫はモリモリと食べては、「ヒーッ!!うひょー♪」と大喜び(苦笑)
全身に汗を噴出させながら、何回もかけ直して食べていました。
感想を聞いてみると、「BEWARE!BEWARE!!」 と繰り返すのみ・・・w
仕方がないので、少し落ち着いてから再度聞いてみると、「普通の人には無理だねw」 とのことでした(笑)
ハイ、私もそう思います・・・w
と言うよりも、わざわざ超激辛にするまでもなく、中辛で辛さも旨さもちゃんと味わえますから^^
中辛のハバネロソースは、本当においしかったです♪
もし、普通の辛さじゃ物足りない方や、「そこまで言うなら・・・」と燃えてきてしまった方は、超激辛にチャレンジしてみてください!!
我が家では、常備の辛味調味料となりそうです♪
マリーシャープス ハバネロホットペッパーソース お取り寄せはコチラから
中辛(ホット) < 激辛(フェアリーホット) < 超激辛(ビーウェア)
サボテン入り(グリーンハバネロ)
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